Elaborado en un pequeño pueblo mexicano, entre las cimas de los Altos de Jalisco, cada paso de nuestro proceso de fabricación de tequila se realiza de manera meticulosa para producir un tequila delicioso que verdaderamente honra la tierra de la que proviene. Utilizar negocios y prácticas locales nos permite crear nuestro sustentable tequila ultra-premium.

Cocer el agave en hornos 100% de ladrillo le permite a Teremana resaltar los brillantes sabores cítricos de nuestro agave de los Altos. Este proceso tradicional requiere tiempo; cocemos nuestro agave durante 3 días antes de molerlo para extraer los jugos para la fermentación; además, utilizamos las fibras de agave sobrantes para la composta orgánica utilizada en los campos de agave.

Después del proceso de fermentación en tanques abiertos, Teremana se destila utilizando nuestros alambiques de cobre hechos a mano. Estos alambiques fueron hechos por un artesano local en las instalaciones de la destilería. Las características de los alambiques de cobre hechos a mano no solo se remontan a los días de los procesos tradicionales de fabricación de tequila, sino que también produce un tequila más limpio y suave.